科学日记：泡豆芽观察日记

科学日记：泡豆芽观察日记

2012年11月18日  星期日 晴

今天，我起床后觉得很无聊，想起了昨天吃的豆芽，就想：“反正也没事干，我来泡豆芽试试，观察一下泡豆芽的过程吧！”

说干就干，我去厨房拿了一些黄豆，把它们放在玻璃杯中，加了点水，我就出去玩了。玩了一会儿回到家后我发现黄豆的皮看起来有些鼓鼓的，应该是被泡透了。

2012年11月19日  星期一  晴

今天早上起床之后我第一件事就是去看昨天泡上的黄豆，我发现杯子中的水好像变少了，仔细一看才发现原来是黄豆变多了，昨天我放了半杯黄豆，今天已经半杯多了，原来是黄豆喝饱了水，变大了。我又给杯子中加了一些水，就去上学了。

2012年11月20日  星期二  晴

今天我又观察泡好的黄豆，发现除了又变大了一些，一粒一粒都白白胖胖的，除此之外也没有什么变化。妈妈发现了我饿实验，就告诉我黄豆不能长时间泡，再泡下去就泡死了，就不会出芽了。我一想，哎呀，我们在科学课上学过的，种子出芽需要水分、空气和适宜的温度，整天泡在水里就接触不到空气了，这样不泡死才怪！我干净把黄豆倒出来，在妈妈的建议下，我找了块布把黄豆包住，湿透了之后放在菜筐里。等做完这些，我一看表，都快迟到了，于是我急急忙忙的就上学去了。

2012年11月21日  星期三 多云

今天打开布包观察黄豆，发现跟昨天没什么大的变化，并没有想要发芽的样子，我心想不会死了吧？闻了闻气味，并没有腐烂的味，估计是还不到发芽的时候吧。我把黄豆重新包好，并且喷了一些水让布包保持湿润。

2012年11月22日  星期四  多云

今天我发现黄豆的种皮往下掉了，一开始我真以为前几天泡的时间太长了，仔细观察之后发现许多黄豆的胚芽那里有一些突起，原来是想要发芽了。今天已经是第四天了，为什么黄豆发芽那么慢呢？我到了学校之后问老师，老师说：“种子发芽需要空气、水分和适宜的温度，现在空气和水分都有了，但是由于是冬天，天气比较冷，所以种子发芽就会慢得多。”哦，原来是这么回事，我记得当初这个问题我背过了啊，怎么遇到实际问题就不会联系学过的知识呢，这说明自己还是没有真正掌握这个知识啊。

2012年11月23日  星期五  阴

昨天我把黄豆放在一个温暖的地方，给它们充了一只热水袋，并用被子盖住它们。今天再观察的时候我发现黄豆的芽已经很明显了，我真高兴，自己培育的黄豆芽成功了！

2012年11月24日  星期六  雨

今天又是周六了，我早上起得比较晚，起来之后又去观察我的豆芽，发现豆芽的长度更加长了，都几乎能够比得上卖的那种短豆芽了，只是长出的豆芽很细，没有卖的豆芽那么粗。我扒拉开黄豆看，发现有一些豆粒并没有发芽，妈妈说估计是一开始被我泡死了，再继续下去恐怕就要烂了。于是我们就把豆芽炒着吃了，虽然味道没有买来的豆芽好吃，但是我觉得比买来的豆芽有意义多了。